Rosenkohl mit Fleischklöschen und Süßkartoffel

Rosenkohl mit Fleischklöschen und Süßkartoffel Gemüse: Rosenkohl, putzen und halbieren Süßkartoffel, schälen und in Würfel ca 2x2cm schneiden 2 Eßl. Olivenöl Wasser, ca. 50ml Salz, Pfeffer, Frühlingszwiebel ab Phase 2 etwas Parmesan Fleischklößchen: Rinderhack, Bioqualität 1 Teel. Senf 1 Eigelb Salz, Pfeffer, frische Petersilie gehackt Für die Fleischklößchen das Rinderhack mit dem Senf, Eigelb, Salz,…