Eiweißbrot
Eiweiß-Brot 6 Eier 375 g Magerquark 3/4 Paket Backpulver 30g Mohnsamen 45g Sesamsamen 75g Leinsamen 150g gemahlene Mandeln 75g Chiasamen 150g Walnüsse 2 Teelöffel Salz Den Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Die Eier in eine Schüssel schlagen, den Magerquark dazugeben und alles mit dem Mixer gut verrühren. Anschließend die restlichen Zutaten hinzufügen und…