Gemüsepfannkuchen Gemüse nach deiner Wahl, z.B. Broccoli, Pilze, Zwiebeln 1x PS Pfannkuchen etwas Schnittlauch Das Gemüse waschen und in mundgerechte Stück in einer beschichteten Pfanne al dente köcheln. Derweil den Teig für den Pfannkuchen nach Packungsanweisung im Shaker mit kaltem Wasser anrühren. Eine beschichtete Pfanne erhitzen und mit etwas Olivenöl auspendeln. Den Teig hineingießen und…
Gute Laune Bowl Salate nach Wahl und Phase Gemüse nach Wahl und Phase 120g Krebs-Fleisch 1/2 Avocado 1 hartgekochtes Ei Mangowürfel (ab Phase 2) Macht Euch eine gesunde Bowl- Gemüse/ Salat nach Wahl, 120 gr Krebs-Fleisch, Avocado, ein Ei und ab Phase 2 ein paar Mango-Stücke! Einfach alle Zutaten in einer großen Schüssel schön anrichten…
Spargelrisotto PS-Soja-Reis (findest du hier) Spargel, grün oder weiß Parmesan (Phase 2) Gemüsebrühe (findest du hier) Grünes Spargelrisotto gekocht mit unserem PS-Soja-Reis! Schalottenwürfelchen und Reis in Butter andünsten! Parallel Gemüsebrühe erwärmen und löffelweise dazugeben und immer rühren, rühren, rühren bis die Brühe verkocht, bzw. vom Reis aufgenommen wurde! In Stückchen geschnittenen, grünen Spargel 10 min vor…
Melonen-Feta-Salat Hühnchenfilet Fetawürfel Melonenscheibe Pflücksalat Cocktail Tomaten Gurke (entkernt) Hühnchen gut durchbraten und in feine Streifen schneiden. Die Gemüse waschen und auf einem Teller nett anrichten. Melone in kleine Würfel schneiden, Gurke vom Gehäuse befreien und auch in kleine Würfel schneiden. Den Feta drüber bröseln und das Hühnchen dazugeben. Mit einer Vinaigrette beträufeln und…
Frikadelle mit Tomatensalat Rindertartar 1 Ei Senf, Salz, Pfeffer 200g Tomaten Schalotte Olivenöl Basilikum Achtet darauf, kein Brot in die Fleischmasse zu mischen, einfach Rinder-Tatar kräftig würzen, gern auch etwas Senf und Kräuter dazu, ein Ei unterheben- fertig! 200 gr Tomaten klein schneiden, kleine Schalöttchen-Würfel, Salz, Pfeffer, ein gutes Olivenöl und viiiiiiel Basilikum. …
Deftiges Chilli con Carne Hackfleisch passierte Tomaten Kidneybohnen (ab Phase 2) Mais (ab Phase 3) Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Paprika, Curry, Thymian, Kreuzkümmel Zwiebelchen, Knofi, Chillischote, orange und rote Paprikawürfelchen in Butter andünsten, Hack zugeben und schön kross braten! Ich würze es mit Salz und buntem Pfeffer aus der Mühle, Curry, Paprika, Thymian, Kreuzkümmel!…
Salat mit Hülsenfrüchten (ab Phase 2) Eine Hand voll Ruccola 6 Kirschtomaten 1 Frühlingszwiebel 125 gr weiße Bohnen Saft einer halben Zitrone Abrieb einer halben Zitrone Salz, Pfeffer aus der Mühle, 6 Basilikumblätter fein gehackt Alle Zutaten fröhlich miteinander vermengen und auf einem Teller schön anrichten. Schnell und einfach ist der Salat fix zusammengestellt.…
Easy-peasy Gemüseblech Gemüse nach Wahl Lachs-Stremmel Feta Würfel (ab Phase 2) Kichererbsen (ab Phase 2) Salz, Pfeffer, Zatargewürz (gibts im gutsortierten Gewürzregal) Alles was in deiner Phase geht, ab auf‘s Blech! Gutes Olivenöl, Salz und Pfeffer aus der Mühle, ab in den Ofen! Kurz vorm Backende kleine Lachs-Stremmel darüber legen und mit erwärmen!…
Sommernudeln PowerSlim Penne (findest du hier) Salsiccia Zucchini Zuckerschoten 1 Esslöffel Frischkäse frische Kräuter (ab Phase 2 etwas Parmesan) Die PowerSlim Penne nach Packungsanweisung kochen. Die Salsiccia kurz in einer beschichteten Pfanne anbraten. Die Zuckerschoten dazugeben und kurz dünsten. Die Nudeln dazu und alles mit PS Brühe ablöschen und 1 EL Buko unterheben.…
Zwiebelkuchen à la elbfeelharmony (ab Phase 2) 500g Zwiebeln 50g Butter 5 Bio-Eier 150ml fettarme Milch 500 gr Zwiebeln in 50 gr Butter dünsten, 5 Bio-Eier mit 150 ml fettarmer Milch verquirlen, Zwiebeln, 200 gr geriebener Gruyere, 150 gr fettarme Speckwürfelchen und 100 gr Dinkelmehl unterrühren, alles mit Salz und Pfeffer aus der Mühle…