Spinat mit Hähnchenbrust | Popeye lässt grüßen!

Spinat mit Hähnchenbrust Spinat Hähnchenbrust Champignons Paprika Ingwer, Schalotten, Knoblauch Salz, Pfeffer, Curry, Paprika   Schalotten, Knofi und etwas Ingwer in Butter andünsten! Braune Champignons und Paprikawürfelchen dazu geben, mit Salz und Pfeffer aus der Mühle, etwas Curry und Paprika würzen, mit etwas PS-Brühe angießen und dünsten lassen! Parallel Hähnchenfilets braten! Am Ende einen Berg…

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Hähnchen mit Salat und Ziegenkäse

Hähnchen mit Salat und Ziegenkäse 5 gegarte Hähnchenstücke, in Scheiben geschnitten etwas Rauke Feldsalat Gurke eine geschnittene, rote Zwiebel Ziegenkäse im Speckmantel Granatapfel (ab Phase 2), entkernen   Den Ziegenkäse im Ofen schön kross werden lassen und derweilen den Salat waschen und hübsch auf einem großen flachen Teller drapieren. Die Hähnchenstücke dazulegen und mit dem…

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Lachs mit Fenchelgemüse

Lachs mit Fenchelgemüse Lachs Fenchel, Zwiebel Apfel (ab Phase 2) Salz, Pfeffer, Curry   Lachs mit etwas Olivenöl und Pfeffer und Salz in den Ofen geben! Parallel in einer Pfanne Zwiebeln und Fenchel andünsten! Wer in Phase 2 ist, darf einen klein geschnittenen Apfel dazugeben), Pfeffer und Salz aus der Mühle und etwas Curry darüber!…

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Hummus mit leckerem Knabbergemüse

Hummus mit leckerem Knabbergemüse Für das Hummus (ab Phase 2c): 1 Dose Kichererbsen 2-3 Esslöffel Tahini (Sesampaste) (ca. 50g) Salz, 30 ml Eiswasser (nimm dafür ein Glas kaltes Wasser mit 4 Eiswürfeln), Zitrone oder besser noch Limette 300 g Knabbergemüse deiner Wahl   Die Kichererbsen abtropfen lassen und in ein hohes Gefäß geben. Dazu das…

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Salat mit warmen Pilzen und Rinderfiletstreifen

Salat mit warmen Pilzen und Rinderfiletstreifen 120 g/ 150 g Rinderfilet bzw. Hüftsteak 150 g Salat 150 g Pilze deiner Wahl Pfeffer, für die Salatsauce: Olivenöl, Weißweinessig, Sprudel, Senf, Salz, Pfeffer Den Salat waschen und trocknen. Das Rinderfilet abwaschen und in etwas Olivenöl kurz scharf anbraten. Wer es gerne durch mag brät etwas länger. Aber…

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Lachsröllchen mit Gurkensalat

Lachsröllchen mit Gurkensalat 1xPowerSlim Lachswrap (findest du hier) 300 Gramm Gurke Philadelphia light 40 g Lachs geräuchert Pfeffer, Dill, für die Salatsauce: Olivenöl, Weißweinessig, Senf, Salz, Pfeffer   Den Teig für den Lachswrap nach Packungsanweisung im Shaker mit kaltem Wasser anrühren. Eine beschichtete Pfanne erhitzen und mit etwas Olivenöl auspendeln. Den Teig hineingießen und einen…

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Asiatische Nudeln

Asiatische Nudeln 1 xPowerSlim Nudeln (findest du hier) 300 Gramm verschiedene Gemüse aus deiner Liste 1 Frühlingszwiebel 40 Gramm Hühnerbrustfilet Frischer Ingwer, Chillischote rot, Pfeffer, Salz, Thaicurry, frischer Koriander Nudeln ca. 5min länger kochen, als auf Packung angegeben. Gemüse und Hühnerbrust ganz klein schneiden. Ingwer, Chilischote in 1. Eßl. Olivenöl anbraten, Huhn zufügen, danach das…

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