Salat mit warmen Pilzen und Rinderfiletstreifen
Salat mit warmen Pilzen und Rinderfiletstreifen 120 g/ 150 g Rinderfilet bzw. Hüftsteak 150 g Salat 150 g Pilze deiner Wahl Pfeffer, für die Salatsauce: Olivenöl, Weißweinessig, Sprudel, Senf, Salz, Pfeffer Den Salat waschen und trocknen. Das Rinderfilet abwaschen und in etwas Olivenöl kurz scharf anbraten. Wer es gerne durch mag brät etwas länger. Aber…
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