Salat mit Hülsenfrüchten (ab Phase 2)
Eine Hand voll Ruccola
6 Kirschtomaten
1 Frühlingszwiebel
125 gr weiße Bohnen
Saft einer halben Zitrone
Abrieb einer halben Zitrone
Salz, Pfeffer aus der Mühle, 6 Basilikumblätter fein gehackt
Alle Zutaten fröhlich miteinander vermengen und auf einem Teller schön anrichten. Schnell und einfach ist der Salat fix zusammengestellt.
Alle Grammaturen der Zutaten müssen auf die individuelle Phase angepasst werden.