Kürbissuppe mit Garnelen
Kürbissuppe mit Garnelen (ab Phase 3) 1 kleiner Hokkaido 1 Zwiebel 1 Dose Kokosmilch 1 großes Stück Ingwer etwas Gemüsebrühe Garnelen (150g) Salz, Pfeffer frischer Koriander Den Kürbis waschen und zerteilen. Das Gehäuse herausnehmen und den restlichen Kürbis in mittelgroße Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und vierteln. In einem Topf etwas Olivenöl erhitzen und die…