Ofengemüse mit Hähnchenbrustfilet

1 Hähnchenbrustfilet
Gemüsereste nach Wahl und Phase: z.B. Möhren, Paprika, rote Beete, Süßkartoffeln, Fenchel, Zucchini, Aubergine, Chicorée

Schafskäsewürfel

Salz, Pfeffer, Gewürze nach Wahl

Bunte Rübchen mit Hähnchenbrustfilet ist auf alle Phasen adaptierbar.

Gemüse waschen und zerkleinern mit Olivenöl und Gewürzen (z.B. Kreuzkümmel, Curry, Salz und Pfeffer) nach Wahl mischen und ab für 30 min aufs Backblech in den Ofen!

Das Hähnchenbrustfilet in einer beschichteten Pfanne anbraten und gut durchgaren, salzen und pfeffern.

Alles nett auf einem Teller anrichten und mit Schafskäsewürfeln garnieren.