Hummus mit leckerem Knabbergemüse Für das Hummus (ab Phase 2c): 1 Dose Kichererbsen 2-3 Esslöffel Tahini (Sesampaste) (ca. 50g) Salz, 30 ml Eiswasser (nimm dafür ein Glas kaltes Wasser mit 4 Eiswürfeln), Zitrone oder besser noch Limette 300 g Knabbergemüse deiner Wahl Die Kichererbsen abtropfen lassen und in ein hohes Gefäß geben. Dazu das…
Salat mit warmen Pilzen und Rinderfiletstreifen 120 g/ 150 g Rinderfilet bzw. Hüftsteak 150 g Salat 150 g Pilze deiner Wahl Pfeffer, für die Salatsauce: Olivenöl, Weißweinessig, Sprudel, Senf, Salz, Pfeffer Den Salat waschen und trocknen. Das Rinderfilet abwaschen und in etwas Olivenöl kurz scharf anbraten. Wer es gerne durch mag brät etwas länger. Aber…
Lachsröllchen mit Gurkensalat 1xPowerSlim Lachswrap (findest du hier) 300 Gramm Gurke Philadelphia light 40 g Lachs geräuchert Pfeffer, Dill, für die Salatsauce: Olivenöl, Weißweinessig, Senf, Salz, Pfeffer Den Teig für den Lachswrap nach Packungsanweisung im Shaker mit kaltem Wasser anrühren. Eine beschichtete Pfanne erhitzen und mit etwas Olivenöl auspendeln. Den Teig hineingießen und einen…
Asiatische Nudeln 1 xPowerSlim Nudeln (findest du hier) 300 Gramm verschiedene Gemüse aus deiner Liste 1 Frühlingszwiebel 40 Gramm Hühnerbrustfilet Frischer Ingwer, Chillischote rot, Pfeffer, Salz, Thaicurry, frischer Koriander Nudeln ca. 5min länger kochen, als auf Packung angegeben. Gemüse und Hühnerbrust ganz klein schneiden. Ingwer, Chilischote in 1. Eßl. Olivenöl anbraten, Huhn zufügen, danach das…