Ratz-Fatz Gurkensandwich Mediterranes Brötchen –> findest du hier Ziegenfrischkäse Gurke Knabbergemüse Man nehme ein mediterranes Brötchen frisch getoastet! Leckeren Ziegenfrischkäse darauf und mit Gürkchen gespickt! Dazu etwa 300 gr Knabbergemüse und die Mahlzeit ist perfekt! IDEAL AUCH FÜR UNTERWEGS! Alle Grammaturen der Zutaten müssen auf die individuelle Phase angepasst werden.
Ofengemüse mit Hähnchenbrustfilet 1 Hähnchenbrustfilet Gemüsereste nach Wahl und Phase: z.B. Möhren, Paprika, rote Beete, Süßkartoffeln, Fenchel, Zucchini, Aubergine, Chicorée Schafskäsewürfel Salz, Pfeffer, Gewürze nach Wahl Bunte Rübchen mit Hähnchenbrustfilet ist auf alle Phasen adaptierbar. Gemüse waschen und zerkleinern mit Olivenöl und Gewürzen (z.B. Kreuzkümmel, Curry, Salz und Pfeffer) nach Wahl mischen und ab für…
Brotzeit mit Guacamole 1 Sesam-Leinsamenbrot –> findest du hier Hähnchenbrust Filet Scheiben Cocktail Tomaten, halbiert Avocado, Salz, Pfeffer, Zitronensaft (nach Belieben etwas Koriander) Schnelle, aber genüssliche Brotzeit am Abend! Unser Sesam-Leinsamenbrot kurz toasten. Derweil eine schnelle Guacamole erstellen. Dazu die Avocado häuten, entkernen und zerquetschen, Salz und Pfeffer aus der Mühle und etwas Zitronensaft hinzufügen…
Rinderrouladen 1 Rinderroulade 2 Scheiben Parmaschinken 1 kleine rote Zwiebel in Ringen Kirschtomaten Man nehme die Rinder-Roulade, würze sie mit Pfeffer aus der Mühle, bestreiche sie mit Senf und lege 2 Scheiben Parmaschinken und rote Zwiebelstreifen darauf! Danach zusammenrollen, mit Zahnstochern feststecken. Scharf anbraten und in einen Bräter setzen! Zu dem Brat-Sud in der Pfanne…
Tofu mit leckerem Pfannengemüse Tofu, z.B. mediterranen Tofu von Alnatura Gemüsereste, was ihr da habt und was in eure Phase passt hier: Paprika, Kohlrabi, Zucchini, Blattspinat, Frühlingszwiebeln Gewürze: Salz, Pfeffer, Curry, Kreuzkümmel PS-Gemüsebrühe (findest du hier) Die Gemüsereste (Paprika, Kohlrabi, Zucchini, Blattspinat, Frühlingszwiebel) mit der PS-Brühe kurz gedünstet, schön gewürzt mit Thai Curry Pulver, Salz und…
Blumenkohlsalat Blumenkohl Kichererbsen frischen Blattspinat Skyr-Joghurt Gewürze: Zatar, Cumin, Salz, Pfeffer, Curry PS-Gemüsebrühe (findest du hier) Den Blumenkohl in Salzwasser garen, Kichererbsen mit etwas Olivenöl, Zatar und Cumin mischen, auf ein Backblech geben und backen. Aus Skyr-Joghurt, rote Zwiebeln, etwas von unserer leckeren Gemüsebrühe, Pfeffer und Salz aus der Mühle und ganz viel gutes…
Fusilli mit Lachs und Spinat 1 Paket PS-Fusilli 1 Lachsfilet 1 Schalotte, etwas Knoblauch 300 g Würzspinat PS-Gemüsebrühe Während die PS Fusilli kochen, wird das Lachs-Filetchen gewürzt in den Ofen geschoben und parallel etwas Knofi und Schalöttchen in etwas Butter angedünstet! 300 gr Würzspinat dazugeben, etwas von unserer feinen Gemüsebrühe und leicht dünsten lassen! Am…